ŻELATYNA W PROSZKU BIO 20G AMYLON

Naturalna żelatyna spożywcza w proszku marki Amylon — certyfikowana jako produkt ekologiczny (BIO) — to wszechstronny składnik zarówno do słodkich, jak i wytrawnych przygotowań kulinarnych.

Najważniejsze cechy:

• Produkt ekologiczny (BIO) — składnik certyfikowany. 

• Masa netto: 20 g. 

• EAN: 8594006661966. 

• Składnik: żelatyna spożywcza wieprzowa w proszku*, *certyfikowany składnik ekologiczny. 

• Bez dodatku cukru, bez węglowodanów, wysokobiałkowa — idealna do żelowania. 

Zastosowanie:

• Do przygotowywania galaretek owocowych i warzywnych, budyniów, kremów, tortów typu panna cotta oraz serników na zimno. 

• Można stosować także jako środek zagęszczający w potrawach wytrawnych.

Sposób przygotowania:

Zawartość opakowania wystarcza do przygotowania około 500 ml płynu. Żelatynę należy rozpuścić w 250 ml zimnego płynu i odstawić na ok. 10 minut, aż napęcznieje, następnie wymieszać z pozostałymi 250 ml gorącego (umarkowanego) płynu — nie gotować. 

Wartości odżywcze (na 100 g produktu sypkiego):

• Energia: 1435 kJ / 342 kcal 

• Tłuszcz: 0 g (w tym nasycone: 0 g) 

• Węglowodany: 0 g (cukry: 0 g) 

• Białko: 84 g 

• Sól: 0,08 g

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 

Dlaczego warto?

• Produkt ekologiczny — potwierdzony certyfikatem BIO.

• Bardzo wysoka zawartość białka (84 g na 100 g) — idealna do kulinarnych zastosowań wymagających żelowania.

• Uniwersalny skład — świetny zarówno do deserów, jak i niektórych potraw wytrawnych.

• Niewielka porcja (20 g) wystarcza do dużo większej objętości przygotowywanego płynu — ekonomiczne rozwiązanie w kuchni.